六六字典>历史百科>古代官职>葅醢匠

葅醢匠

杂职掌名。葅即菹,指腌菜。《周礼·天官·醢人》有“馈食之豆,其实馈葵菹”之语。醢即用肉、鱼等制成的酱。《周礼·天官·醢人》郑玄注:“醢者必先膊干其肉,乃后莝(切碎)之,杂以粱麴及盐,渍以美酒,涂置瓶中,百日则成矣。”唐于光禄寺掌醢署置葅醢匠八人,掌腌菜及制肉酱。

猜你喜欢

  • 东京渤海承奉官

    官名。辽圣宗开泰八年(公元1019年)耶律八哥奏,渤海承奉班宜设官以统之,因设渤海承奉都知、押班,属南面京官。掌东京宫中承奉之事。

  • 抚军将军

    官名。三国蜀后主建兴八年(230)置,蒋琬以丞相留府长史加此。吴孙权赤乌十年(247),步协代其父步骘督西陵,亦加此。晋朝定为三品。十六国前凉、北燕亦置。南朝宋时,此职与中军、镇军将军三号位比四镇将军

  • 检校

    ①查核察看之意。东晋、北朝有检校御史。②官制用语。初谓代理,隋及唐初皆有。《资治通鉴·唐高祖武德三年》:“诏(李)仲文检校并州总营。”胡三省注: “检校官未为真。”即尚未实授其官,但已掌其职事。中唐以

  • 街司

    宋朝左右街司省称。

  • 掌彩

    官名。隋炀帝始置,为宫廷女官,二十四掌之一,属尚工。员二人,从九品。唐改隶尚功局。为司彩、典彩之佐,正八品,协掌锦衣缣彩丝枲之事。宋、金悉如唐制。明永乐(1403—1424)后尽归其职于宦官。宫中女官

  • 上林乐府

    音乐机关,掌管音乐,汉置。《汉书·礼乐志》:“今汉郊庙诗歌,未有祖宗之事,八音调均,又不协于钟律,而内有掖庭材人,外有上林乐府,皆以郑声施于朝廷。”

  • 医学馆

    官署名。清朝太医院所属机构。同治六年(1867)设。负责每年春秋两季考试医士、医生、医员、肄业生等,分别等第,预备升补。另外,每六年组织大考一次,吏目、医士等均得参加,由本院堂官核其文理、医学,分别去

  • 一帐三房

    官署名。辽朝皇族机构合称。辽太祖阿保机祖文匀德实生四子,长子麻鲁早卒无后。次子岩木之后为孟文房; 三子释鲁曰仲文房; 四子即太祖之父,太祖阿保机之后称为横帐; 阿保机之弟刺葛、迭刺、寅底石、安端、苏等

  • 追毁案

    官署名。北宋神宗元丰(1078—1085)改制后,刑部置,掌断罚追毁宣敕。

  • 右二护军府副护军

    官名。同“右一护军府副护军”。