六六字典>历史百科>民族起源>乌力特

乌力特

生肉干。鄂伦春语音译。流行于今内蒙古呼伦贝尔盟和黑龙江省。游猎鄂伦春人传统储藏备用食物。旧时他们以食兽肉为主,因狩猎生产不稳定,不能保证每天都能打到野兽有肉吃,故在夏天将吃不完的狍、鹿、犴等兽肉晒成肉干保存,以备无鲜肉时食用。其法:把兽肉割成肉条,用烟熏后使其风干。食时再用水煮熟。也晒制熟肉干,称“库胡拉”,即将肉煮熟后,切成小块晒干。赫哲、鄂温克族也有此习俗。

猜你喜欢

  • 李氏实录

    书名。即西夏实录。因西夏皇族先祖曾受唐赐李姓,故名。天盛十三年(1161)仁宗立翰林学士院,始命学士王佥等掌史事纂修,今不传。

  • 翁毕克

    珞巴族博嘎尔部落方言意译为“米卜”。流行于西藏自治区米林县以南的珞瑜地方。巫师取净水一碗,精选颗粒饱满整齐的若干粒大米,边念咒,边投入水中,一般以米粒全部下沉,且排列整齐为吉利。如米粒出现断裂,象征着

  • 法河卫

    见“甫河卫”(1047页)。

  • 覃儿健

    ?—80东汉武陵地区少数民族起义首领。溇中(今湖南慈利、石门一带)人。章帝建初三年(公元78年),武陵溇中蛮在其率领下,攻零阳(今湖南慈利、大庸一带)、作唐(今湖南安乡)、孱陵(今湖北公安)等县。翌年

  • 万人冢

    见“大唐天宝战士冢”(101页)。

  • 郅支满

    见“朱驹波”(792页)。

  • 清谨

    西夏职官六品封号。西夏语音“宜尼则”。西夏文《官阶封号表》中有“文孝敬东南姓官上原耐”称号。下有是直、惠行、惊救、略炉、遮蔽等5种。参见“官阶封号表”(1532页)。

  • 乌思藏

    元明时对今“卫藏”的称谓。一作乌斯藏。为今冈巴拉山以东以拉萨为中心的前藏及冈巴拉山以西以日喀则为中心的后藏两地合称。清称卫藏,“卫”即“乌思”之拉萨语音译,指前藏,“藏”指后藏,今统称。元属乌思藏纳里

  • 喜昌

    ?—1891清朝大臣。字桂亭。满洲镶白旗人。葛济勒氏。世居吉林。初从征捻军,累功至协领。河内之役,以少胜多,功尤最,晋副都统。光绪四年(1878),授西宁办事大臣。六年,调乌里雅苏台参赞大臣。以沙俄军

  • 火烧路得斯洋关

    清光绪二十六年(1900)蒙自各族反对法帝国主义侵略的斗争。10世纪末,英、法等国分别入侵云南。光绪十三年(1887),法国强迫清廷将蒙自、蛮耗和广西龙州辟为商埠,并在《中法通商章程》中规定“洋货从云