乳茶

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• 昭伯

  傣语音译。明代傣族麓川(治今云南瑞丽县)思氏地方政权中的军队指挥官。《百夷传》：“昭伯领百人”，相当于百夫长，其上有※昭纲(千夫长)，再上为※昭录(万夫长);其下则有※昭哈斯(伍什长)、※昭准(什夫长

• 合呢呐

  即“呵呢呐”(1388页)。

• 耶律隆庆

  973—1016辽皇子。又名赞，字燕隐，小字普贤奴，又记作菩萨奴。契丹族。为辽景宗※耶律贤次子，辽圣宗※耶律隆绪大弟。史载其“生而岐嶷，俨若成人。幼时与群儿戏，为行伍战阵法，指挥意气，无敢违者。”“长

• 德和洋行

  解放前新疆乌兹别克族商行名。1881年塔什干乌兹别克人美尔沙里巴依和拉合满巴依创设，位于塔城。主要经营棉花、皮毛等土特产的出口，并输入俄货。不久，美尔沙里巴依移居乌鲁木齐。因招收通晓汉语的哈孜巴依为领

• 斡脱罗儿

  见“兀提刺耳”(111页)。

• 沃凡

  见“龙公”(493页)。

• 牛录章京

  参见“牛录额真”(358页)、“佐领”(1087页)。

• 不乃羹

  古时壮族风味汤品。今已失传。已有千余年历史。最早见于唐人刘恂撰《岭表录异》卷上，内称：“交趾(地在今越南北部及我国广西部分地区)之人重‘不乃羹’。羹以羊鹿鸡猪肉和骨同一釜煮之，令极肥浓，滤去肉，进之葱

• 番部国师

  僧官名。明清时封藏族地区一些管理若干支土民的僧人首领为国师，秩正五品。颁给诰命，赐予银印，3年一贡，依例世袭。清代有甘肃番部珍珠族国师，化族国师等名号。隶僧录司。

• 扩尔坤

  ?—1675清朝将领。满洲镶红旗人，萨克达氏。先世居那穆都录。其祖叶古德率众归附，父喜福晋三等轻车都尉。顺治十五年(1658)，任佐领，随征贵州，败明桂王朱由榔之将李成蛟、李定国。康熙元年(1662)