奶皮子
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
西夏文启蒙读本。1卷，西夏宣徽正西则文智集。写本，蝴蝶装，页面20.5×14厘米。共22面，面6行。前有序言14行，书名1行。正文五言1句，2句1行，计100行，共1000字。类似汉文《千字文》。内容
旧时毛南族民间祭祖活动之一。毛南语称“沙赫公叭”。地点在广西环江毛南族自治县下南、波川两村交界处的下林(毛南语称“卡林”)墓场。人们认为死人灵魂也喜欢赶圩，其圩叫“祖先圩”。如果不赶此圩，祖先要责怪和
见“差地”(1761页)。
即“仆散忠义”(319页)。
参见“白月”(593页)。
古族名。亦称漆齿。以俗喜嚼食槟榔久而齿黑，故名。战国时，爱国诗人屈原在其《楚词·招魂》中已与雕题并称，指其时为楚国以南百越族群中之一部分。《战国策·起策》亦指其为吴、越之民。唐·樊绰《蛮书》更确指其为
藏族部落名。在青海称多县城附近，与称多部落杂处。百户住卡昂庄。以农业为主。清雍正年间(1723—1735)西宁办事大臣达鼐勘界后，部众多为德格土司所属石渠、邓柯等地移民，原寄居称多、拉布、固察等地，后
清代八旗佐领的名称之一。佐领世职制之一种类型。世管佐领中，原立佐领人具有一定劳绩者。《清通志》卷68载：“其率众归诚，功在旗常、得赐户口者，曰优异世管佐领”。八旗满洲中，计有5个。其承袭办法：原立佐领
元代赈粜粮之一种，又作红帖粮。成宗大德五年(1301)始行。因政府所拨赈粜粮多为豪强嗜利之徒巧取豪夺，不能周济贫民，遂令司署籍贫乏户口之数，置半印号籍文贴，各书其姓名、口数，逐月对贴给粮，大人3斗，儿
明代湖广永顺司土官。字德轩。土家族。永顺(治今湖南永顺县东南)宣慰使※彭世麒子。正德五年(1510)，袭宣慰使职。七年，河南刘惠、赵燧、刘三暴动，自遂平趋东皋，与都指挥曹鹏等帅土兵追击之，斩首80余级