柳蒸羊
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
书名。原名《皇朝通志》，又称《清通志》。乾隆三十二年(1767)嵇璜等奉敕撰，五十二年(1787)成书。126卷。起自清初，止于乾隆末年。体例与《通志》、《续通志》颇异，省去本纪、列传、年谱，仅存与《
1770—1838清朝将领。满洲正蓝旗人。蒙古族，博尔济吉特氏。字润泉。嘉庆进士。历任知府、按察使、布政使。道光五年(1825)，授陕西巡抚。不久，署陕甘总督。任内，为稳定局势，派兵设卡，以防代守。六
十六国北朝时期盛行之音乐。唐朝十部乐之一。源于龟兹乐，并吸收汉族及小月氏、丁零、匈奴、氐等族的乐律。东晋时期，天竺国送给凉州牧张重华乐工12人，乐器一部，其中有笛子、琵琶、箜篌、五弦、铜鼓、皮鼓、都昙
※ 西羌的一支。原居河湟地区(黄河、湟水、析支河交汇地区)。战国时，秦献公初立(前384)，欲复穆公之迹，兵临渭首(甘肃渭源)，诸羌畏秦之威，相率外迁，※无弋爰剑孙印率其种人离开湟水地区，出赐支河曲，
即“乞伏乾归”(125页)。
渤海王国置。为渤海十五府中之首府，号上京。领龙、湖、渤三州。治所在龙州，故址即渤海王城忽汗城所在的今黑龙江省宁安县西南东京城。辖境属肃慎故地，约有今镜泊湖附近至牡丹江市一带地。所辖龙州产绸，是渤海著名
1300—1329元朝皇帝。又译禾失剌。蒙古孛儿只斤氏。武宗※海山长子。仁宗延祐三年(1316，一作二年)封周王，出镇云南。对其叔仁宗背弃叔侄相传之约，未能受封皇太子以承大统，甚怨。十一月行至延安，与
鲜卑乞伏氏首领。西秦开国主※乞伏国仁曾祖。约东晋初，叔父乞伏祁埿死，嗣立。破鲜卑莫侯氏于苑川(今甘肃榆中县大营川地区)，降其众二万余落，据有其地。以叔父乞伏轲埿为师傅，执掌政务，以斯引乌埿为左辅将军，
明代官署名。为兵部四司之一。中央政府管理驿传的机关。具体执掌为：管理两会同馆及全国水马驿，递运所和急递铺。给驿符验，制定并执行邮驿典章制度，决定邮驿的开设、关闭和变更，监督检查驿站行政。下设6科：递发
石刻碑文集。桂林市文物管理委员会编印。一册，收碑文1500余篇。内容包括南朝宋到元代见于出土的地券以及刻于各岩洞石壁上的摩崖碑或石碑文记，其中不少涉及广西少数民族重大历史事件，如唐《韩云卿平蛮颂》记述