柳蒸羊
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
见“敌烈部”(1882页)。
明代茶马交易官署名。宋代已有之。治所在今甘肃天水市。洪武五年(1372)置。初设司令1员，正六品;司丞1员，正七品。十五年(1382)，分别改称大使、副使。以其距边境远，加以私茶盛行，不便互市，三十年
见“萧排押”(1998页)。
见“纥骨”(944页)。
四川甘孜地区※霍尔13寺之一。建于明末清初。寺址初建于甘孜绒坝岔打伙沟，康熙元年(1662)昂燃杰迁寺于让来塘。自康熙(1662—1722)年间始，在西藏地方政府及达赖喇嘛操纵下，势力不断扩大，占有大
唐代南诏职官名。辅佐诏主执掌国事的重臣。据《新唐书·南诏传》：“为三个※清平官之一，职位在※布燮之下，※酋望之上，所以决国事轻重，犹唐之宰相也。秉政用事，权力极大。尚兼任※九爽、※三托之官。
唐代在西突厥地区设置的羁縻机构。又作大漠都督府。高宗显庆三年(658)以葛逻禄炽俟部(一作婆匐)置。以其首领为都督、刺史，职位世袭。辖地约在今新疆福海县一带(一作在乌隆古河以西地区)。隶北庭都护府管辖
藏传佛教格鲁派(黄教)大寺庙之一。在四川省甘孜藏族自治州甘孜城区北部。清康熙元年(1662)，五世达赖的弟子霍尔曲吉昂翁彭错兴建，是“霍尔十三寺”中最早建造者，寺内有洛吉、扯里、阿巴三个扎仓。盛时有僧
?—1635清初将领。蒙古正黄旗人。曼精氏。世居喀尔喀地方。初仕明任守备官。天命六年(1621)，率35人降后金。七年，随军征明，克广宁城。以功授游击世职。天聪元年(1627)，连败锦州城、宁远城，皆
族名。今纳西族。“么些”、“摩西”等名的同音异译。见于四川《盐井乡土志》。据调查，为四川盐源(盐井)纳西族旧时的自称。详见“纳西族”(1269页)。