柳蒸羊
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
土司名。元置。治所在今贵州开阳西北。明隶贵州宣慰司。宣德元年(1426)，乖西、巴香等地少数民族曾起而抗税，杀官军。其地有苗、布依、仡佬等族。
1860—1947近代武术家。字显庭。陕西西安人。回族。幼慕义好武。入为武痒生。及长出游各地，寻师访友，广采各派技艺。后拜安大庆为师，专攻心意六合拳。光绪二十六年(1900)义和团事起，清廷禁民间习拳
即“鄂博什”(2051页)。
清代新疆湖名。见《嘉庆重修大清一统志》。又名伊西洱库尔淖尔。《西北边界图译汉考证》作伊西洱库尔。又作雅什里库里。“库尔”、“库里”与“淖尔”皆“湖”之意。即今帕米尔高原上的雅什库里(原中苏待议地区)。
1886—1965著名动物学家。满族。号农山。河南开封人。清末举人。宣统元年(1909)，毕业于京师大学堂。留学美国，曾获美国康奈尔理学学士和哲学博士。1920年回国，历任东南、厦门、中央、复旦等大学
元封爵。为诸王第三等级封号之一，授驼纽金印。元贞元年(1295)，弘吉剌部主德薛禅后裔蛮子台驸马受封。
清代对部分赫哲族的称呼。一作额登哈喇。因其男子不剃发，又有不剃发黑斤之称，俗呼短毛子。史记其所在不尽相同，主要分布在黑龙江下游中段两岸附近。清咸丰八年(1858)，根据不平等的《中俄瑷珲和约》，其地割
辽封爵。天禄(947—951)初，耶律安端受封。安端，太祖弟，字猥隐。神册三年(918)，为惕隐，天显四年(929)，为北院夷离堇。曾征渤海，平叛。太宗即位，有定策功。后与兄剌葛谋乱，妻粘睦姑告变，太
契丹部族名。※遥辇氏部落联盟时期，该部与※六院部原为一部，曰※迭剌部，由益古及其弟撒里本统领，辖六营，是部落联盟中最强大的一部。后梁开平元年(907)，※耶律阿保机即以迭剌部夷离堇(军事首领)称帝。契
见“柳中”(1575页)。