广西环江毛南族自治县下南山区毛南族传统养育的肉用牛。已有百余年历史。传说由※三界公(毛南族最崇敬的善神)传授而来。此地山高土瘠，耕地面积有限，人们便利用当地野生植物多、杂粮丰富的优势发展菜牛和猪鸡等家禽饲养业。一般选用外地购来的老残牛(黄牛为主)经圈养、囤肥、攻膘之后成为肉质肥嫩的高级肉用牛。圈养期间，牛栏要清洁、安静、避光，夏防蚊虫，冬避寒流，病牛要先行医治;每天哺以各头牛喜爱的盐水草料。一月后牛渐复元，便开始囤肥，给牛加大食量，每天喂120斤左右露水草料、两顿40斤以上牛潲(草叶制成)。3—4个月后，牛已肥壮，更是不断哺以鲜草嫩叶，使牛不停地吃，晚上加喂小米、穆米、黄豆制成的精料，如此一月，牛便可出栏。肉质肥嫩鲜美，远销港澳市场。
古代东北地区部族名。居地《新唐书》称在“黑水靺鞨东北，少海之北，三面皆阻海”，即前苏联堪察加半岛。今有说在阿拉斯加半岛。唐贞观十四年(640)，其首领遣子三译朝贡于唐，唐授其为骑都尉。地严寒，无五谷、
地名。位于今辽宁省丹东市西部。民国二年(1913)改州置县。辖域东西150里，南北180里。东至哨子河，西接峦古岭，南邻大岭，北至花红峪。周初属幽州。春秋属燕国。秦汉属辽东郡。后汉属元菟，汉末属平州。
见“太石”(271页)。
见“如瓦”(936页)。
507—584西魏、北周、隋大臣。字光成。一说为鲜卑纥豆陵氏(后改为窦氏)。一说本为扶风平陵人。其10世祖窦统避难亡奔匈奴，遂为部落大人。拓跋鲜卑南徙，因家于代(治今河北蔚县西南)，赐姓纥豆陵氏。有谋
明代在东北女真地区所置卫之一。正统(1436—1449)后设。《满洲源流考》将永乐十二年(1414)九月设置之五屯河卫亦称作乌屯河卫。
灶神。鄂伦春语音译。流行于今内蒙古、黑龙江省鄂伦春族地区。旧时我国包括汉族在内的许多民族都供奉灶神，然鄂伦春人供奉的，有异于他族之处：偶像为草捆成的一个人形，或画在布上的一男人头像;祭祀在每年农历腊月
明代西藏地方官员。又称诺布桑布。后藏人。据藏文史书《新红史》载，系仁蚌巴南喀杰波之子。承袭祖、父辈宗本及万户长职。明宣德十年(1435)，依恃帕竹政权势力，出任娘麦桑珠孜之宗本，并建容地强钦寺，成为帕
十六国时期汉国置。嘉平四年(314)，汉主刘聪定百官，置丞相等七公，设辅汉等十六大将军。此称源于《资治通鉴》，然其所列有辅汉、都护、中军、上军、抚军(《晋书·刘聪》作“辅军”)、镇、卫、京、前、后、左
官名。元代始置。元朝混一土宇，设治分镇藩服，唐时所谓羁縻之州，皆加以赋役，置散府，命当地少数民族首领知府事，比于内地，赐金银符，秩正四品，称散府土知府。令守土安民，修职贡，听征调。明沿元制，为世袭文职