广西环江毛南族自治县下南山区毛南族传统养育的肉用牛。已有百余年历史。传说由※三界公(毛南族最崇敬的善神)传授而来。此地山高土瘠，耕地面积有限，人们便利用当地野生植物多、杂粮丰富的优势发展菜牛和猪鸡等家禽饲养业。一般选用外地购来的老残牛(黄牛为主)经圈养、囤肥、攻膘之后成为肉质肥嫩的高级肉用牛。圈养期间，牛栏要清洁、安静、避光，夏防蚊虫，冬避寒流，病牛要先行医治;每天哺以各头牛喜爱的盐水草料。一月后牛渐复元，便开始囤肥，给牛加大食量，每天喂120斤左右露水草料、两顿40斤以上牛潲(草叶制成)。3—4个月后，牛已肥壮，更是不断哺以鲜草嫩叶，使牛不停地吃，晚上加喂小米、穆米、黄豆制成的精料，如此一月，牛便可出栏。肉质肥嫩鲜美，远销港澳市场。
古代景颇族、阿昌族先民称谓。有人根据《文献通考》、《景泰云南图经志》及《滇考》等记述，认为“寻传”可能是“寻傅”之误。唐代主要分布在澜沧江以西和以东，包括部分川西南地区。当时尚无农桑，采摘薏苡、野果以
1473—1527明朝大臣。字公济，号雪峰。甘肃临夏人。回族。正德六年(1511)进士，任户部江西司主事。逾年，随都御史彭泽率甘肃兵民征蜀，积功，升户部山东司署员外郎。后病归故里，居乡三年，十六年(1
※西羌的一支。居湟水流域。东汉章和元年(87)，与烧何、当煎等羌解仇交质结盟，因护羌校尉张纡毒杀烧当羌首领迷吾，起兵支援迷吾子迷唐讨伐复仇。永初元年(107)，西羌大起义爆发，积极参加。元初四年(11
?—1360元朝大臣。蒙古阿儿剌氏。成吉思汗“四杰”之一※博尔术四世孙。初任宿卫，累官同知枢密院事，后罢官居家。顺帝至元五年(1339)，奉使宣抚达达地，整治有司不公不法事30余件，颇有政绩，以才升知
见“阿特沙尔”(1228页)。
党项部族名。地在银州(今陕西米脂县西北)境。首领折罗遇。本附属于党项拓跋部首领李继迁，署代州刺史。宋雍熙二年(985)四月，宋将王侁于银州北击败之，斩首3600级，生擒80人，获兵器180余件，马、牛
见“碎叶水”(2351页)、
见“令支”(578页)。
敕勒族著名民歌。宋代郭茂倩编《乐府诗集》卷86，保存了其歌词：“敕勒川，阴山下，天似穹庐，笼盖四野。天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”(洪迈《容斋随笔》卷1，为“笼罩四野”)。此民歌生动地描绘和赞美了南
清朝将领。达斡尔族。姓多新氏。字可斋。隶镶白旗满洲。初参与镇压义军，出征数省，受超等伤一处，赏戴花翎，赐号哈丰阿巴图鲁。同治八年(1869)，擢齐齐哈尔副都统。光绪五年(1879)，调成都副都统。十三