泡菜
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。以白菜为主要原料。朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载有“菘菹”，即腌白菜。制法：先选出包心较好的白菜，剥去外层菜帮，洗净放进盐水缸内渍泡一两日，待白菜蔫后，取出再用水洗净。将备好的食盐、蒜泥、姜末、辣椒面和胡萝卜丝等搅拌在一起的调味料均匀地抹在各片菜叶之间，分层放进缸内，每层白菜之间再撒些食盐。有条件的还可放些苹果、梨、尤鱼、牛肉等。上压以木板或石头，以防盐水渗出后白菜漂浮。将缸密封，约半月即可食用。此菜酸辣适中，清爽可口。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。以白菜为主要原料。朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载有“菘菹”，即腌白菜。制法：先选出包心较好的白菜，剥去外层菜帮，洗净放进盐水缸内渍泡一两日，待白菜蔫后，取出再用水洗净。将备好的食盐、蒜泥、姜末、辣椒面和胡萝卜丝等搅拌在一起的调味料均匀地抹在各片菜叶之间，分层放进缸内，每层白菜之间再撒些食盐。有条件的还可放些苹果、梨、尤鱼、牛肉等。上压以木板或石头，以防盐水渗出后白菜漂浮。将缸密封，约半月即可食用。此菜酸辣适中，清爽可口。
①元朝宗王。蒙古孛儿只斤氏。※成吉思汗庶子※阔列坚曾孙。河间王忽鲁歹之子。世祖至元二十一年(1284)，从北安王那木罕出镇漠北，驻军塔密儿河。二十四年，宗王乃颜反，密遣使约其同举兵，使者为枢密院副使土
见“仡兜苗”(572页)。
1874—1942近代蒙古王公。光绪二十三年(1897) 3月，袭札萨克辅国公爵位。二十四年，向清政府献银两。二十八年(1902)，任哲里木盟副盟长。三十一年(1905)，升盟长兼兵备。三十二年封镇国
高句骊国官号。其名仅见于《新唐书》，为高句骊国十二级“大官”中的第十级。位于※“小使者”之下，“先人”之上(《北史》、《周书》所列之十二级大官中不见此称)。与诸官分掌内外诸事。
?—1855清朝大臣。满洲正蓝旗人。费莫氏。字豹人，号露轩。副都统富兆子。嘉庆进士。历任侍郎、护军统领、总管内务府大臣。道光二十一年(1841)，英军侵浙江，陷定海、镇海及宁波。受命为参赞大臣，同扬威
唐代南平诸僚之一。分布在今四川重庆东南，南川一带。地多瘴毒，中者不能饮药，故自凿齿。渠帅宁氏，后移至钦州(今广西钦州)境内。俗同※南平僚。今壮族与之有渊源关系。
古地名。见《汉书·西域传》。为古代内地与西域连接的门户之一。昆仑山玉石由此输入中原，故名。西汉置玉门关，遗址在今甘肃敦煌县西北小方盘城。为丝绸之路枢纽，“北道”起点。三国以后，因丝绸之路“北新道”畅通
西夏职官中品封号。西夏语音“丁嵬”。西夏文《官阶封号表》中与能式同一等级。参见“官阶封号表”(1532页)。
917—973辽初重臣。又作屋只，字敌辇。契丹族。皇族孟父房之后。史载其姿简静，有器识，重然诺，处事从容。博学，知天文。辽太宗会同年间(938—974)，官惕隐，掌皇族政教。大同元年(947)四月，太
地名。当在今四川省甘孜藏族自治州东部。元至元十一年(1274)，以长河两千户必剌充掠甲仗，聚众为乱，次年，副元帅覃澄率属众平之，建长河西管军万户府，设达鲁花赤1员，万户2员，隶属碉门鱼通黎雅长河西宁远