见“益喜策丹”(1946页)。
见“多尔衮”(849页)。
?—1784清朝大臣。满洲正红旗人。伊尔根觉罗氏。乾隆翻译进士。授内阁中书。十三年(1748)，随尚书舒赫德往金川办理台务。十六年(1751)，出任湖北驿盐道。二十一年(1756)，回京，任户部郎中，
书名。地方志书。4卷。清林则徐(1785—1850，字少修，福建侯官人，汉族)等修纂。成书年月不详。卷1记星野、山川、建置、疆域、城池;卷2写学校、风俗、民户、田赋、祭祀;卷3写兵防、邮旅、秩官(附土
1889—1947近代名厨师。又名褚祥。北京牛街人。回族。幼家贫，拜牛街厨行杨华亭门下学习烹饪。聪颖好学，因以成名。清宣统元年(1909)，入清宫御膳房，烹制清真菜，技术精进。1914年到北洋政府总统
渤海大首领之一。又作乌思罗、崔乌斯多、崔乌斯。渤海国灭亡后，隶属辽东丹国。后周显德(954—960)初，率30人自东丹国逃投后周。
党项姓氏。元代对原西夏皇族嵬名氏后裔称谓之一。
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊
见“思的克”(1658页)。
见“康济鼐”(2102页)。