藏语音译，即青稞酿成的酒。故俗称青稞酒。藏族人民非常喜欢的一种传统饮料。流行于西藏、四川、云南、青海、甘肃等地藏区。制法：将青稞煮熟，待降温后，加酒曲，装入容器，密封，使其发酵，2—3天后，加入清水，隔1—2天即成。色微黄，味酸甜。是待客的佳品。也可代茶揉捏糌粑。
藏语音译，即青稞酿成的酒。故俗称青稞酒。藏族人民非常喜欢的一种传统饮料。流行于西藏、四川、云南、青海、甘肃等地藏区。制法：将青稞煮熟，待降温后，加酒曲，装入容器，密封，使其发酵，2—3天后，加入清水，隔1—2天即成。色微黄，味酸甜。是待客的佳品。也可代茶揉捏糌粑。
元初北方户类之一。指协同全科户(科取全部赋税的户)承担赋税，起补充调剂税收作用的人户。所纳税额比照全科户减半征收。主要是漏籍(括户时未登记被查出登籍的)、老弱、析居等户。因缺少丁力产业，故免全科。至元
蒙古语音译，意为“力士”。又译孛可。蒙古贵族以其为尊号，以示在社会中的特殊地位。成吉思汗时代，“有一国不及之力”的不里、蔑儿乞部的赤勒格儿，均享有此称。
见“曷苏馆”(1652页)。
1832—1898清末大臣。满族，爱新觉罗氏。自号乐道主人，又号鉴园。宣宗※旻宁第六子，少时勤敏，道光帝欲以为皇储，临终时亲封为恭亲王。咸丰三年(1853)，太平天国起义军直逼北京。署领侍卫内大臣巡防
清代刻书家。又名袁二，字景初。江宁府上元县(今南京市)人。回族。约生于康熙五十一年(1712)。以经商为业，曾在湖北汉口开裕兴帽店，承继祖、父之志，业余以刊刻汉文伊斯兰教典籍为己任。乾隆四十三年(17
明代西藏卓尼杨土司之始祖。又称协地或姜太。藏族。吐蕃赤祖德赞时驻卓尼税务官噶·伊西达尔吉后裔。属噶氏，意为欢喜。明永乐(1403-1424)时，率部自上下作盖迁居卓尼(属洮州厅)，卓尼寺(即禅定寺)住
?—1148西夏宗室。党项羌族。夏惠宗大臣※李景思子。父死时，年尚幼。及长，通西夏、汉文字，有才思，善歌咏。始任秘书监，后擢礼部郎中。元德二年(1120)十一月，以父从惠宗于木砦救驾有功，晋封濮王。性
近代回族教育团体。1913年5月12日成立。所址在兰州孝友街(今酒泉路)清真寺。由甘肃提学使马邻翼，会同甘肃提督马安良、甘州提督马麟和喇世俊、蔡大愚等及回民乡绅共同创办。以筹办回民新式学校，促进和发展
内蒙古敖汉旗地区的一种独特的民间歌舞。当地汉族称之为“蒙古秧歌”。以求福祈寿、四季平安、人畜两旺，以歌舞剧的形式在春节期间演出。由头戴假面具、身穿民族服装的六人来表演;其中一人扮演白音查干巴特，即白老
匈奴人传统体育活动和娱乐形式。“橐驼”又写作、“橐佗”。《史记》索隐引韦昭语：“背肉似橐，故云橐”。即赛骆驼。匈奴人每逢盛会或祭祀时举办。《后汉书·南匈奴列传》：“匈奴俗，岁有三龙祠，常以正月、五月、